13.4.2012

Viikko 16: Henkilöstöravintoloissa Hyvien Valintojen Viikko

Viikolla 16 Henkilöstöravintoloissamme vietetään Hyvien Valintojen Viikkoa.
Kaikki tarjolla olevat lounasvaihtoehdot täyttävät Sydänmerkki-aterioiden kriteerit, eli niissä on kiinnitetty erityistä huomiota rasvan määrään ja laatuun sekä suolan määrään. Lisäksi aterioissa on kiinnitetty huomiota kuidun ja kasvisten saantiin.

Tervetuloa Sydänystävälliselle lounaalle!

Liite: Lehdistötiedote 13.4.2012, Viikko 16 Hyvien Valintojen Viikko

13.4.2012

Ruokatieto.fi uutiset: Koululaisillekin tarjotaan sydänmerkittyjä aterioita Kotkassa

Kotkassa satsataan kouluateriaan. Koululaisille on tarjottu sydänterveydelle edullisia aterioita lähes joka päivä jo puolitoista vuotta. Viikolla 16 vietettävä Sydänviikko sujuukin kotkalaisilta rutiinilla, kun monissa muissa ammattikeittiöissä perehdytään aterioiden ravintosisältöön tavallista tarkemmin.

Kotkan kouluruuasta vastaava Kymijoen Ravintopalvelut Oy:llä Sydänmerkki on ollut käytössä henkilöstöravintoloissa ja kaikissa oppilasravintoloissa vuodesta 2010.

Ravitsemussuunnittelija Anu Mikkolan mukaan järjestelmän käyttöönotto ei vaatinut suuria satsauksia, koska yhtiöllä oli jo totuttu, vakioitu reseptiikka, josta merkin kriteerit täyttävät ruokaohjeet lähetettiin Sydänliittoon hyväksyttäviksi.

Lue koko uutinen tarkemmin selaimessa:
http://uutiset.ruokatieto.fi/WebRoot/1043198/X_Uutistenhallinta-2-1-palsta_uusi.aspx?id=1229388

(Lähde:Ruokatieto.fi, uutiset 11.4.2012)

5.4.2012

Ruokalistauudistukset asiakasryhmittäin viikoille 15-20

Tuleville ruokalistoille on tehty asiakaspalautteet sekä teemaviikot ja juhlapäivät huomioiden asiakasryhmäkohtaisia uudistuksia. Lue lisää liitteestä.

Liite: Ruokalistauudistukset viikoille 15/2012 - 20/2012